Kapsalon
Cordero · Países Bajos
Ingredientes
- 250 g Papas fritas
- 500 g Carne de döner
- Para cubrir Salsa de ajo
- Para cubrir Salsa picante
- 1 cabeza Lechuga
- 1 Tomate
- 1/3 Pepino
- 100 g Queso gouda
Preparación
- Cortar la carne en tiras. Calentar aceite en una sartén y freír las tiras unos 6 minutos, hasta que estén cocidas.
- Freír las papas en una freidora hasta que estén doradas. Pasarlas a una fuente para horno y distribuirlas por toda la fuente.
- Cubrir las papas con una capa de carne, bien repartida.
- Agregar una capa de queso sobre la carne (también sirve queso rallado). Llevar al horno unos minutos, hasta que el queso se derrita.
- Picar la lechuga, el tomate y el pepino en trozos chicos y mezclarlos para hacer una ensalada básica. Si se quiere, sumar aceitunas, jalapeños y cebolla morada.
- Repartir la ensalada sobre la fuente y servir con salsa de ajo y salsa picante.