Cazuela de porotos y salchichas

Varios · Reino Unido

Ingredientes

• 8 grandes Salchichas
• 1 frasco Salsa de tomate
• 1200 g Porotos pallares
• 1 cda Melaza oscura
• 1 cdta Mostaza inglesa

Preparación

1. En una cacerola grande, dorar las salchichas de todos lados, unos 10 minutos.
2. Agregar la salsa de tomate revolviendo bien, e incorporar los porotos, la melaza o azúcar y la mostaza. Llevar a hervor suave, tapar y cocinar 30 minutos. Queda muy bien con pan crocante o arroz.