Roti john
Carne vacuna · Malasia
Ingredientes
- 110 g Carne picada
- 1 Cebolla
- 3 Huevos
- 1 cda Ají picante
- 1/2 Baguette
- A gusto Sal
- A gusto Pimienta
- Por encima Mayonesa
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Calentar una sartén o plancha con un poco de aceite.
- Volcar la mezcla en la sartén y poner encima un trozo de baguette abierta.
- Presionar el pan con una espátula y cocinar 2 minutos.
- Dar vuelta el pan para que quede un poco crocante.
- Retirar de la sartén y cortar el pan en porciones chicas.
- Agregar mayonesa o sambal antes de cortar el sándwich (opcional).