Burek

Guarniciones · Croacia

Ingredientes

• 1 paquete Masa filo
• 150 g Carne picada
• 150 g Cebolla
• 40 g Aceite
• Chorrito Sal
• Chorrito Pimienta

Preparación

1. Freír en aceite la cebolla picada fina y la carne picada. Salpimentar.
2. Engrasar una fuente redonda para horno y poner una capa de masa. Cubrir con una capa fina de relleno y tapar con otra capa de masa filo bien untada con aceite.
3. Poner otra capa de relleno y cubrir con masa. Cuando haya cinco o seis capas, terminar con masa filo, hornear a 200 °C media hora, cortar en cuartos y servir.