Sardinas frescas
Ingredientes
- 500 g Sardinas
- Chorrito Aceite vegetal
- Para glasear Harina
- Chorrito Sal
Preparación
- Lavar el pescado bajo el chorro de agua fría. Pasarlo por harina y freírlo en abundante aceite hasta que esté crocante. Escurrirlo sobre papel de cocina y servirlo caliente o frío con una rodaja de limón.