Pollo glaseado

Name: Pollo glaseado
Cuisine: Australia
Ingredients: 8 Patas de pollo; 2 cdas Salsa de soja; 1 cda Miel; 1 cda Aceite de oliva; 1 cdta Extracto de tomate; 1 cda Mostaza de Dijon

Pollo · Australia

Ingredientes

8 Patas de pollo
2 cdas Salsa de soja
1 cda Miel
1 cda Aceite de oliva
1 cdta Extracto de tomate
1 cda Mostaza de Dijon

Preparación

Hacer 3 cortes en cada pata de pollo. Mezclar la salsa de soja, la miel, el aceite, el puré de tomate y la mostaza.
Verter la mezcla sobre el pollo y cubrirlo bien. Dejar marinar 30 minutos a temperatura ambiente o toda la noche en la heladera.
Calentar el horno a 200 °C (180 °C con ventilación). Poner el pollo en una asadera baja y hornearlo 35 minutos, dándolo vuelta cada tanto, hasta que esté tierno y brillante por la marinada.