Pollo a la española

Name: Pollo a la española
Cuisine: España
Ingredients: 8 Muslos de pollo; 3 en rodajas finas Cebolla; 2 cdtas Pimentón; Ralladura y jugo de 1 Limón; Puñado Perejil; 150 ml Caldo de pollo; 1 cda Aceite de oliva

Pollo · España

Ingredientes

8 Muslos de pollo
3 en rodajas finas Cebolla
2 cdtas Pimentón
Ralladura y jugo de 1 Limón
Puñado Perejil
150 ml Caldo de pollo
1 cda Aceite de oliva

Preparación

Calentar el horno a 190 °C (170 °C con ventilación). Poner todos los ingredientes en una fuente grande y ancha apta para horno. Mezclar todo con las manos y salpimentar.
Hornear 45 minutos, revolviendo las cebollas a los 20 minutos, hasta que el pollo esté dorado y las cebollas tiernas. Servir con arroz.