Ensalada de granada

Name: Ensalada de granada
Cuisine: Polonia
Ingredients: 60 ml Aceite de oliva; 2 cdas Jugo de limón; 1 cda Miel; 2 ramitas Tomillo; 100 g Hojas de lechuga baby; 250 g Tomates cherry; 3 picados Cebolla de verdeo; 1 picado Ají rojo; 1 Granada; 50 g Queso feta

Vegetarianas · Polonia

Ingredientes

60 ml Aceite de oliva
2 cdas Jugo de limón
1 cda Miel
2 ramitas Tomillo
100 g Hojas de lechuga baby
250 g Tomates cherry
3 picados Cebolla de verdeo
1 picado Ají rojo
1 Granada
50 g Queso feta

Preparación

Mezclar en un bol grande el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel y las hojas de tomillo. Salpimentar bien, agregar la lechuga, los tomates, la cebolla de verdeo y el ají y mezclar.
Desgranar la granada sobre un bol, quitando la membrana blanca. Poner la ensalada aliñada en una fuente y esparcir encima los granos de granada y el queso feta.