Panqueques de avena
Desayuno · Venezuela
Ingredientes
- 1 mediano Huevo
- 80 ml Leche
- 1 cda Azúcar
- 1 cdta Polvo de hornear
- Pizca Sal
- 1 chorrito Esencia de vainilla
- 150 g Avena molida
- 150 g Manteca
- 1 cda Almíbar
- 3 Frutillas
Preparación
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuar.
- Dejar reposar la mezcla 10 minutos.
- Engrasar una sartén caliente con un poco de manteca y verter un poco de la mezcla.
- Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie, dar vuelta con una espátula. Cocinar a fuego medio-bajo para que no se quemen.
- Por último, agregar el caramelo y las frutillas.