Waffles camboyanos (num poum)

Postres · Camboya

Ingredientes

• 1/2 taza Harina de arroz
• 1/2 taza Harina de trigo
• 1/2 taza Leche de coco
• 3/4 taza Azúcar de palma
• 2 Huevos
• 1/2 cdta Sal

Preparación

1. En un bol, mezclar la harina, la leche de coco, el azúcar de palma, los huevos y la sal. Pincelar una wafflera con aceite, verter la mezcla y cocinar sobre el fuego hasta que esté apenas dorada y crocante.