Grits (sémola de maíz)
Ingredientes
- 1/4 taza Sémola de maíz
- 1 cdta Sal
- 1 taza Agua
Preparación
- Llevar a hervor el agua con sal y agregar la sémola de maíz; bajar el fuego y tapar, revolviendo cada tanto. Cocinar unos 15 minutos o hasta lograr la consistencia deseada. Dejar entibiar y servir.