Ensalada shopska

Vegetarianas · Bulgaria

Ingredientes

• 1 en rodajas Pepino
• 3 tazas Tomates
• 1/4 Cebollas moradas
• 1 picado Morrón verde
• 1 cdta Sal
• 1/4 taza Aceite de oliva
• 1/3 taza Queso feta
• 2 cdas picado Perejil

Preparación

1. Mezclar las verduras en un bol y salarlas. Dejar reposar 5 minutos. Agregar el aceite. Coronar con queso feta y perejil. Servir.