Salsa tropical de mango

Guarniciones · Costa Rica

Ingredientes

• 1/4 taza Cebollas moradas
• 1/4 taza Morrón rojo
• 2 1/2 tazas Tomate
• 1 1/2 tazas Mango
• 1 taza Palta
• 1/4 taza Cilantro
• 1/3 taza Jugo de lima
• 1 cdta Sal
• 1 cdta Pimienta negra

Preparación

1. En un bol grande, mezclar bien todos los ingredientes. Tapar y llevar a la heladera al menos 15 minutos antes de servir. Servir con nachos.
2. Conviene hacer esta salsa solo 15 a 20 minutos antes de servir: si se hace muy antes, queda demasiado aguada. Tener todo picado y listo y mezclarlo cuando lleguen los invitados.